1. 章魚乾
性味歸經:性平,味甘、鹹;入肝、腎經。
食療功效:
章魚乾富含蛋白質與微量元素,能補益肝腎、養血通乳、潤澤肌膚。
2. 赤小豆
性味歸經:性平,味甘、酸;入心、小腸經。
食療功效:
赤小豆利水消腫、解毒排膿
3. 炒白扁豆
性味歸經:性微溫,味甘;入脾、胃經。
食療功效:
白扁豆經過炒製後,健脾化濕之力更強,寒性大減
4. 生薏仁
性味歸經:性微寒,味甘、淡;入脾、胃、肺經。
食療功效:
利水滲濕、健脾除痺、清熱排膿、祛風濕
5.熟薏仁(炒薏苡仁)
· 性味歸經:味甘、淡,性平(炒後涼性減)。入脾、胃、肺經。
· 食療功效:健脾止瀉,益氣補中。
6. 新會5年陳皮
性味歸經:性溫,味辛、苦;入脾、肺經。
食療功效:
理氣健脾、燥濕化痰
7. 蜜棗
性味歸經:性平,味甘;入脾、胃經。
食療功效:
補中益氣、養血安神、潤肺生津的作用
蓮藕乾 (可額外加購)
性味歸經:性平,味甘;入心、脾、胃經。
食療功效:
鮮藕涼血散瘀,而蓮藕乾經晾曬後,其性質轉為平和,更側重於健脾開胃、益血生肌
適合人士:
· 春夏潮濕季節,感覺身體沉重、四肢浮腫者
· 脾胃虛弱、食慾不振、大便不成形者
· 氣血不足、產後恢復期人士(需確認體質)
飲用建議:
此湯性質平和,適合全家飲用。煲湯時可搭配豬骨、瘦肉或豬𦟌,以增加滋補力。⚠️章魚仍「發物」濕疹體質或皮膚過敏者,請先徵求醫師意見及考慮不使用⚠️若孕婦飲用,建議先諮詢中醫師意見。